Glace
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8% |
| Matières grasses | 5,4 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14% |
| Glucides | 26,4 g | 10% |
| dont sucres | 23,6 g | 26% |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4% |
| Sel | 0,06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jus de fruit de la passion (18.3 %), lait entier standardisé, eau, purée de mangue (14%), crème (12.5%), sucre, dextrose, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, amidon (tapio - ca), jaune d'ceuf, protéines de lait, petit-lait en poudre, fibres d'agrumes, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar).
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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