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Air, Cailler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats au lait · Suisse

Air

de Cailler · 100 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
562 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
50,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613031085149
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E322
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Fabriqué en Suisse, Sans huile de palme
7613031085149

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie562 kcal28%
Matières grasses35,2 g50%
dont acides gras saturés20,9 g104%
Glucides51,9 g20%
dont sucres50,8 g56%
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,8 g18%
Sel0,29 g5%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait concentré sucré 58% (lait, lait écrémé, sucre), sucre, beurre de cacao, cacao, beurre fondu (FR: beurre pâtissier), pâte de cacao (Afrique de l'Ouest), émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 187 produits « chocolats au lait » vendus en Suisse
Sucres50,8 g · médiane 52,0 g
Acides gras saturés20,9 g · médiane 20,0 g
Sel0,29 g · médiane 0,20 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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