Ratatouille
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 62 kcal | 3% |
| Matières grasses | 2,4 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3% |
| Glucides | 7,3 g | 3% |
| dont sucres | 3,9 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3% |
| Sel | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Légumes 90 % (tomates en morceaux, courgettes grillées, aubergines grillées, oignons, poivrons (poivrons rouges grillées, poivrons jaunes grillées)), huile de tournesol, sel de cuisine iodé, amidon de maïs, épices, sucre
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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