Pain maison rustique
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12% |
| Matières grasses | 2,2 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4% |
| Glucides | 45,0 g | 17% |
| dont sucres | 0,80 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farines de céréales (froment, seigle 5 %), eau, pommes de terre, son de froment, flocons de pommes de terre (pommes de terre, protéines lactiques, fécule de pomme de terre, extrait de romarin), farine complète 3 % (froment), germes de blé 1.7 %, levure, levain sec (froment, seigle, orge), sel marin, beurre, farine de seigle torréfiée, gluten de froment, amidon de froment, dextrose, farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec de manioc (améliorant de cuisson). Teneur totale en sel de cuisine: 1.3 %.
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.