Salade russe
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11% |
| Matières grasses | 20,0 g | 29% |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10% |
| Glucides | 6,7 g | 3% |
| dont sucres | 2,8 g | 3% |
| Protéines | 1,9 g | 4% |
| Sel | 0,74 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Légumes cuits 42% (carotte, rave, haricots verts), mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre de table, jaune d'ŒUFS (oeufs d'élevage en plein air), MOUTARDE, sel comestible iodé, sucre), pommes de terre cuites, préparation de petits pois (petits pois, sucre, sel comestible, arômes), jus de citron à base de concentré, vinaigre de vin, sel comestible iodé et fluoré, poivre
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macédoines de légumes » : 1,13 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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