Beignets de pangasius
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 16,0 g | 6% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0,51 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de pangasius 70% (poisson élevé au Vietnam), eau, farine de froment, huile de colza, panure (farines de céréales (mais, froment), sel de cuisine iodé, amidon de froment, poudres à lever (E 450, E 500), dextrose), concentré de jus de citron, sel de cuisine iodé, mélange de condiments (avec moutarde, céleri, arôme).
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Beignets de poissons » : 3,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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