
Assortiment de biscuits
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 486 kcal | 24% |
| Matières grasses | 23,0 g | 33% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 61,0 g | 23% |
| dont sucres | 24,0 g | 27% |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, graisses végétales (palme, coco), sucre, chocolat (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant [E322 de soja]), amidon de froment, sirop de glucose, confiture multifruits (sucre, fruits [fraises, cerises, framboises, pommes], sirop de glucose, gélifiant [E440], acidifiant [E330]), sel de cuisine cacao en poudre, émulsifiant (E322 de soja), arôme, poudres à lever (E503, E500), protéines lactiques, extrait de malt d'orge, œuf entier en poudre (œufs d'élevage au sol).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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