
Bouillon instantané légumes
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9% |
| Matières grasses | 0,70 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1% |
| Glucides | 39,0 g | 15% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 41,0 g | 683% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sel marin, amidon de mais extrait de levure*, soja*, poireau*, persil*, céleri*, carottes trigonelle fenugrec*, livèche*, panais*, huile de tournesol", curcuma*, oignons*. de production biologique / Légumes secs: 5,4%. Preparazione: 1 cucchiaino da tè colmo (circa 4 g) corrisponde a 200 ml di brodo. Ingredienti: Sale marino, amido di mais*, estratto di lievito*, soia*, porro*. prezzemolo*, sedano*, carote*, fieno greco*, levistico", pastinaca*, olio di girasole*, curcuma*, cipolle*. "da produzione biologica | Verdure essiccate: 5,4%. Bereiding: 1 goedgevulde theelepel (ong. 4 gr.) volstaat voor 200 ml bouillon. Ingrediënten: Zeezout, maïszetmeel", gistextract*, soja*, prei*, peterselie*, selderij*, wortel, fenegriek*, lavas*, pastinaak*, zonnebloemolie*, curcuma", u "van biologische oorsprong/Gedroogde groenten: 5,4% Preparation: 1 heaped teaspoon (approx. 4 g) is good for 200 ml bouillon. Ingredients: Sea salt, maize starch, yeast *from organic production / Dehydrated vegetables: 5,4% greek*, lovage*, parsnip*, sunflower oil*, turmeric*, onion* Inhalt für: /Contenu Inhoud pour contenuto ner:/ 12,51 C
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bouillon de légumes déshydraté » : 0,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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