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Émincé de soja, Morga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Protéine de soja texturée · Suisse

Émincé de soja

Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610491073273
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Bio européen
7610491073273

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17%
Matières grasses3,0 g4%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides20,0 g8%
dont sucres7,0 g8%
Fibres alimentaires16,0 g—
Protéines52,0 g104%
Sel0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Soja texturé.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Protéine de soja texturée » : 0,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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