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Salsifis, M Classic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salsifis en conserve · Suisse

Salsifis

de M Classic · 400 g
Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
25 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610200095749
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E300, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
7610200095749

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie25 kcal1%
Matières grasses0,00 g0%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides4,0 g2%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines1,0 g2%
Sel0,60 g10%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

salsifis 63%, eau, sel de cuisine, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,30kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salsifis en conserve » : 1,30 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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