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Sauce à salade au fromage, Mövenpick
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce à salade au fromage

de Mövenpick · 450 ml
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610072202481
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E330, E415
AllergènesŒufs, Lait
LabelsSans conservateurs, Sans colorants, sans exhausteur de goût
7610072202481

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20%
Matières grasses42,0 g60%
dont acides gras saturés6,0 g30%
Glucides0,50 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines2,6 g5%
Sel1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, eau, vinaigre d'alcool, fromage 7% (Parmigiano Reggiano 1.5%), jaune d'oeuf (oeuf d'élevage au sol), huile d'olive, sel, poivre concassé, arôme naturel de fromage, ail, extrait d'épices, acidifiant (acide citrique), extrait de levure, épice, épaississant (gomme xanthane)

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au fromage » : 4,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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