Chocolat à l'Ancienne
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 565 kcal | 28% |
| Matières grasses | 39,0 g | 56% |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120% |
| Glucides | 46,0 g | 18% |
| dont sucres | 44,0 g | 49% |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13% |
| Sel | 0,24 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre*, pâte de cacao, beurre de cacao, lait* entier en poudre, petit-lait* en poudre, brisures de bricelets* (farine de blé, sucre, beurre de cacao, sucre caramélisé, sel), beurre* fondu (lait), arôme naturel de vanille, cannelle. Cacao: 32% minimum dans le chocolat au lait, 64% minimum dans le chocolat noir.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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