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French dressing, Mmmmh
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · Suisse

French dressing

de Mmmmh · 500 ml
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
355 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610029231601
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E412, E415, E621
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde, Soja
7610029231601

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie355 kcal18%
Matières grasses38,0 g54%
dont acides gras saturés3,5 g18%
Glucides2,0 g1%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines1,2 g2%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 37%, lait entier, mé - lange de vinaigres de fermentation (vinaigre de table vinaigre de pomme, vinaigre de vin blanc, sel de cui - sine iodé, infusion d'herbes aromatiques), moutarde (vinaigre de table, eau, graines de moutarde, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant: gomme guar, ex - traits d'épices), jaune d'œuf pasteurisé (jaune d'œuf [d'élevage au sol], sel de cuisine), sucre, sel de cuisine iodé, oignons, exhausteur de goût: glutamate mono - sodique, ail, fines herbes, condiment (contient du soja), épaississant: gomme xanthane, poivre.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « sauces salades » vendus en Suisse
Sucres1,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,8 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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