Filet de saumon
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8% |
| Matières grasses | 11,2 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 0,00 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 16,0 g | 32% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
vo di ert ung 854 Die Filetportionen 6-8 Stunden schonend im Kühlschrank auftauen lassen, die Folie entfernen, unter fliessendem Wasser abspülen und anschliessend trocken tupfen. Décongeler les portions de filet au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures, enlever le film plastique, puis les laver à l'eau courante et les sécher avec du papier ménage. Lasciare scongelare delicatamente i filetti in frigorifero per 6-8 ore, rimuovere la pellicola alimentare, sciacquarli sotto l'acqua corrente e quindi asciugarli. 9 min Pfanne: Die aufgetauten Filetportionen nach eigenem Geschmack würzen. Etwas Öl (ca. 30 ml) in einer Pfanne erhitzen und die Filetportionen bei mittlerer Hitze 6-12 Minuten durchbraten, d.h. von jeder Seite 3-6 Minuten. Poèle: assaisonner les portions de filet décongelées à vos goûts. Chauffer un peu d'huile (env. 30 ml) dans une poêle et frire les portions de filet à feu moyen pendant 6-12 minutes, soit 3-6 minutes de chaque côté. Padella: condire i filetti scongelati a piacere. Scaldare un po' d'olio (ca. 30 ml) in una padella e friggere i filetti a fuoco medio per 6-12 minuti, ossia 3-6 minuti per lato. 180°C 12 min Backofen: Die aufgetauten Filetportionen nach Geschmack würzen. Die Filetportionen bei Ober - und Unterhitze bei 180 °C für 10-14 Minuten zubereiten. Four: assaisonner les portions de filet décongelées à volonté, puis les enfourner à 180 °C en mode chaleur supérieure et inférieure pendant 10-14 minutes. Forno: condire a piacere le porzioni di filetto scongelate. Cucinare le porzioni di filetto a 180 °C con resistenza superiore e inferiore per 10-14 minuti. SSS Kochtopf: Die aufgetauten Filetportionen in heissem, leicht gesalzenem oder nach eigenem Geschmack gewürztem Wasser im geschlossenen Topf 8-10 Minuten bei 9 min niedriger Hitze garen. Casserole: cuire les portions de filet décongelées dans de l'eau chaude légèrement salée ou assaisonnée à vos goûts à couvert pendant 8-10 minutes à feu doux. Pentola: in una pentola col coperchio, cuocere i filetti scongelati in acqua calda leggermente salata o condita a piacere per 8-10 minuti a fuoco basso. Bitte Informationen zur Hygiene beachten: Das Produkt während der Verarbeitung nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Arbeitsflächen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, Veuillez tenir compte des informations sur l'hygiène: ne pas mettre le produit en contact avec d'autres denrées alimentaires pendant la préparation, Jeter soigneusement le jus d'égouttage. Nettoyer soigneusement les surfaces de travail, la vaisselle et les mains. Si prega di notare le informazioni sull'igiene: durante la sua preparazione, il prodotto non deve entrare a contatto con altri alimenti. Smaltire accuratamente il liquido del pesce. Lavare accuratamente i piani di lavoro, le stoviglie e le mani. g 7610029 222272 a IMPACT CO2 Klimaverträglichkeit Compatibilité climatique Compatibilità climatica denner.ch/impact Abgepackt in den Niederlanden Conditionné aux Pays-Bas Confezionato nei Paesi Bassi Denner AG, 8045 Zürich 0848 99 66 33 www.denner.ch 24313
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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