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Croissants au beurre, Migros IP Suisse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries feuilletées · Suisse

Croissants au beurre

de Migros IP Suisse · 240g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610029187083
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E262, E300, E412
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en Suisse
7610029187083

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie369 kcal18%
Matières grasses16,0 g23%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides45,0 g17%
dont sucres3,5 g4%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines10,0 g20%
Sel1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, beurre 18%, eau, levure, farine de froment, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, sucre, lactose, émulsifiant: esters mono - et diacétyltartriques des mono - et diglycérides ď'acides gras, acidifiant: acétates de sodium, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, épaississant: farine de graines de guar.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en Suisse
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres3,5 g · médiane 11,1 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,5 g
Sel1,3 g · médiane 0,89 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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