Crème glacée Caramel à la crème suisse
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6% |
| Matières grasses | 6,0 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 16,0 g | 6% |
| dont sucres | 16,0 g | 18% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3% |
| Sel | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier 41%, crème 22%, sucre, lait condensé, glucose, sirop de glucose, petit-lait en poudre, beurre, émulsifiants: esters de propane-1, 2-diol d'acides gras et mono-et diglycérides d'acides gras, sucre caramélisé, stabilisants: farine de graines de caroubes et farine de graines de guar, lait écrémé en poudre, amidon de riz, protéines lactiques, arômes naturels, sel de cuisine.
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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