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Burger aux lentilles vegan, Garden Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Burger aux lentilles vegan

de Garden Gourmet · 160 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7290017544038
Préfixe GS1729 · GS1 Israel
Additifs3 : E461, E500, E500i
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Végétalien
7290017544038

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie153 kcal8%
Matières grasses5,5 g8%
dont acides gras saturés0,60 g3%
Glucides13,0 g5%
dont sucres4,0 g4%
Fibres alimentaires8,5 g—
Protéines8,5 g17%
Sel0,90 g15%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

36% lentilles rouges cuites (12% lentilles,24% eau), 34% carotte, oignon, eau, huiles végétales (colza et dans des proportions variables), 4,5% herbes (basilic, coriandre, 1,5% menthe, origan), 2% protéíne de soja, ail, vinaigre, sucre, sel, stabilisant (methylcellulose), amidon de maïs, poudre à lever (carbonate de sodium), épices (ail, paprika, poivre de cayenne, cumin).

  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres4,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,90 g
Sel0,90 g · médiane 1,3 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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