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Nouilles sautées curry, Nissin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nouilles sautées curry

de Nissin · 240 g
SuisseFrance
NOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5997523324339
Préfixe GS1599 · GS1 Hungary
Additifs11 : E150a, E306, E330…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame
5997523324339

Le préfixe 599 a été attribué par GS1 Hungary. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10%
Matières grasses8,6 g12%
dont acides gras saturés3,9 g20%
Glucides24,1 g9%
dont sucres2,9 g3%
Protéines4,3 g9%
Sel0,90 g15%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles 82.7% (farine de blé, huile de palme, sel, agents de traitement de farine (E500, E451), stabilisant E501, épaississant E412, antioxydant E306), Sauce d'assaisonnement 16.5% (sucre, huile de colza, eau, protéines végétales hydrolisées, sel, poudre curry (3.5% dans la sauce d'assaisonnement), poudre de tomate, exhausteurs de goût (E621, E635), aromes (exhausteurs de goût: E627, E631; blé, soja), épices, vinaigre, colorant: caramel ordinaire, correcteur d'acidité: acide citrique, huile d'ail, thym), oignon vert.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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