Charlotte chocolat
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 497 kcal | 25% |
| Matières grasses | 30,0 g | 43% |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90% |
| Glucides | 48,0 g | 18% |
| dont sucres | 22,0 g | 24% |
| Protéines | 5,7 g | 11% |
| Sel | 0,61 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre (lait)*, sucre de canne*, farine de sarrasin*, fécule de pomme de terre*, farine de tapioca*, chocolat* (7,5 %) (masse de cacao* 55 %, sucre*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), noisettes* (6 %), poudre de cacao*, fleur de sel (0,6 %), vanille*, épaississant : gomme de xanthane, poudre à lever : carbonate de sodium. Peut contenir des traces d’œuf.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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