Rol baklava
Le préfixe 531 a été attribué par GS1 North Macedonia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 397 kcal | 20% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36% |
| Glucides | 60,9 g | 23% |
| dont sucres | 34,0 g | 38% |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 0,12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, enrobage 53% (sucre, eau, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, arôme: vanille en poudre), noix 7%, huile végétale (tournesol, soja, maïs), graisse végétale (palme, coco), chapelure, semoule de blé, cannelle 0,2%, amidon de maïs, sucre, sel de cuisine, eau, conservateurs: sorbate de potassium, propionate de calcium.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Baklava » : 3,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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