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Moutarde de Colman, Colman's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moutardes · Suisse

Moutarde de Colman

de Colman's · 170g
SuisseAllemagneIrlandeNouvelle-Zélande+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)50147588
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs2 : E330, E415
AllergènesGluten, Moutarde
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés0,70 g3%
Glucides16,0 g6%
dont sucres11,0 g12%
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines6,6 g13%
Sel8,4 g140%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, MUSTARD flour (21%), sugar, salt, WHEAT flour (calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), turmeric, citric acid, thickener (xanthan gum).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeVégétarienVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « moutardes » vendus en Suisse
Sucres11,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,40 g
Sel8,4 g · médiane 3,0 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
AllemagneIrlandeNouvelle-ZélandeSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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