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Hot spicy sauce
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hot spicy sauce

· 1.18 kg
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
678 kcalpour 100 g · 34 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4904621125691
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs6 : E1422, E150a, E160c…
AllergènesGraines de sésame, Soja
4904621125691

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie678 kcal34%
Matières grasses1,4 g2%
dont acides gras saturés0,10 g1%
Glucides33,6 g13%
dont sucres22,0 g24%
Protéines3,8 g8%
Sel6,4 g107%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, sauce de soja, pâte de soja, pomme transformée, ail, oignon, piment, sel, jus de pomme, vinaigre distillé, alcool, exhausteur de goût E621 E635, épaississant E1422 E415, sésame grille, sésame moulu, colorant E150a E160c, poudre de poivre japonais, eau

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres22,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,70 g
Sel6,4 g · médiane 1,6 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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