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Données
sapporo ichiban tonkotsu ramen, sanyo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · Suisse

sapporo ichiban tonkotsu ramen

de sanyo · 88g
Suisse
NOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)4901734032076
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs5 : E101, E150a, E270…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait
4901734032076

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20%
Matières grasses9,2 g13%
Glucides65,3 g25%
Protéines11,4 g23%
Sel6,2 g103%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zutaten: WEIZENmehl, Gemüse Protein, Salz, XE Pflanz.öl, Zucker, Schmalz, Schweinfleischextrakt, SESAMsamen, Aromaöl, SOJAsauce (SOJAbohne, WEIZEN, Salz), Frühlingszwiebel, Gewürz, Eci Modifizierte Stärke, Geschmacksversärker(E621), RL Aroma, Kohnensäurehaltiges Wasser, Emuglagor, 90 利 Verdickungsmittel (E407), Farbstoff (E101, E150a), 曾温 Säureregulator (E270) 수

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : Lait
  • E101Colorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « nouilles instantanées » vendus en Suisse
Sel6,2 g · médiane 1,1 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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