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Données
Biscuit au beurre et au choc. noir, Alnatura
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette de chocolat noir · Suisse

Biscuit au beurre et au choc. noir

de Alnatura · 130 g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
504 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4104420251533
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
Additifs4 : E500, E500ii, E503…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
4104420251533

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie504 kcal25%
Matières grasses25,0 g36%
dont acides gras saturés15,0 g75%
Glucides61,0 g23%
dont sucres33,0 g37%
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines6,5 g13%
Sel0,42 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zartbitterschokolade* 48 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), WEIZENMEHL*, Rohrohrzucker*, BUTTER* 5,5 %, WEIZENSTÄRKE*, MAGERMILCHPULVER*, WEIZENGRIEß*, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Vanilleextrakt* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Mandel, Haselnuss und Sesam enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UE
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse
de-chde-deit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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