Tofu amande-noisettes
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8% |
| Glucides | 0,60 g | 0% |
| dont sucres | 0,60 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34% |
| Sel | 0,80 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, fèves de soja* 20%, amandes* 3,5%, sauce soja* Tamari (eau, fèves de soja*, sel de cuisine), noisettes* 2,1%, sel de cuisine, carottes*, poireaux*, herbes*, épices*, farine de maïs*, agents de coagulation: sulfate de calcium, chlorure de calcium, chlorure de magnésium; fumée de bois de hêtre *issus de l'agriculture biologique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Légumineuses et dérivés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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