Bretzels à l'épeautre
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 417 kcal | 21% |
| Matières grasses | 9,8 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15% |
| Glucides | 64,0 g | 25% |
| dont sucres | 1,3 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 8,2 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 2,7 g | 45% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'épeautre complet* 44 %, farine d'épeautre* type 1050 (44 %), sésame* 4 %, graisse de palme** non hydrogénée, levure**, extrait de malt d'orge*, sel marin, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium *de l'agriculture biodynamique **de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de lait.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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