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Quark Bayerischer Topfen, Berchtesgadener Land
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Séré avec 20% de graisse en masse sèche · Suisse

Quark Bayerischer Topfen

de Berchtesgadener Land · 250g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4101530001188
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
4101530001188

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5%
Matières grasses4,5 g6%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides3,8 g1%
dont sucres3,8 g4%
Protéines11,0 g22%
Sel0,09 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Speisequark, Halbfettstufe

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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