Salades composées · Suisse

Cervelat Käse Salat

de Good Choice · 300 g

Suisse

291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200413532

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs4 : E250, E262, E330…

AllergènesLait, Moutarde

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	291 kcal	15%
Matières grasses	26,8 g	38%
dont acides gras saturés	9,4 g	47%
Glucides	1,6 g	1%
dont sucres	1,3 g	1%
Protéines	11,0 g	22%
Sel	1,4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cervelas 43 % (viande de porc, lard, eauceviande de boeuf, couenne, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur nitrite de sodium], épices, sel de cuisine iodé, stabilisant diphosphates, antioxydant acide ascorbique, correcteur d'acidité acétates de sodium), cornichons au vinaigre 12 % (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel de cuisine), fromage 12 %, vinaigre de vin blanc, huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigræ'alcool, sel de cuisine, sucre, vinaigre de vin rouge, épices, dextrose), sucre, fécule de pomme de terre, préparation d'épices, acidifiant acide citrique, vinaigre d'alcool, épices, correcteur d'acidité acétates de sodium, sel de cuisine, ciboulette. Peut contenir des traces de: céleri.

Allergène : Lait Allergène : Moutarde

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « salades composées » vendus en Suisse

Sucres1,3 g · médiane 2,4 g

Acides gras saturés9,4 g · médiane 0,90 g

Sel1,4 g · médiane 0,94 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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