Suisse · DE · IT
Pfefferfilet, Just Veg!
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Pfefferfilet

de Just Veg! · 140 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200236452
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs1 : E461
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
4099200236452

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11%
Matières grasses9,8 g14%
dont acides gras saturés1,1 g6%
Glucides7,9 g3%
dont sucres1,0 g1%
Protéines19,0 g38%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau potable, protéine de pois, dés d'oignons, huile de tournesol, purée de courge (purée de courge, jus de citron), stabilisant: méthylcellulose, fécule de pomme de terre, fibres de pois, vinaigre d'alcool, sirop d'érable, épices, poivre noir, concentré de jus de carotte, poivre rose, poivre vert, sel.

  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,90 g
Sel1,5 g · médiane 1,3 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.