Hummus Naturel

de CABA Fine-Food · 200g

SuisseAutricheAllemagneHongrie

Green-ScoreA

288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200167213

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs1 : E270

AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Moutarde

LabelsSans gluten, Végétarien, Sans conservateurs

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	288 kcal	14%
Matières grasses	22,0 g	31%
dont acides gras saturés	2,2 g	11%
Glucides	11,0 g	4%
dont sucres	2,2 g	2%
Fibres alimentaires	4,8 g	—
Protéines	7,1 g	14%
Sel	1,5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kichererbsen 54%, Rapsöl, Sesampaste 12%, Weingeistessig (CH: Branntweinessig), Wasser, Zucker, Salz, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure, Gewürze, Petersilie, Kann Spuren von Senf enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : MoutardeSans gluten Végétarien Sans conservateurs Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres2,2 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,70 g

Sel1,5 g · médiane 1,6 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

AutricheAllemagneHongrieSuisse

de-at de-ch de-de hu-hu it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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