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Vanille bourbon, Moser Roth
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats blancs · Suisse

Vanille bourbon

de Moser Roth · 125 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
603 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200063591
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs1 : E322
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsPEFC
4099200063591

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie603 kcal30%
Matières grasses43,0 g61%
dont acides gras saturés27,0 g135%
Glucides46,0 g18%
dont sucres46,0 g51%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,0 g16%
Sel0,40 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (20,3 %), lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille Bourbon, sel, vanille Bourbon moulue. Peut aussi contenir des traces de noisettes, d'amandes, d'arachides ou d'autres noix.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesPEFC
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits « chocolats blancs » vendus en Suisse
Sucres46,0 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés27,0 g · médiane 22,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,24 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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