Filets de hareng Senf
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 242 kcal | 12% |
| Matières grasses | 20,0 g | 29% |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17% |
| Glucides | 3,6 g | 1% |
| dont sucres | 3,3 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de hareng* (60%); crème (40%): moutarde (14%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'eau-de-vie, sucre, sel comestible, épices), eau, huile de colza, sucre, vinaigre de vin, pulpe de tomates, poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon, estragon (0,3%), épaississant: gomme guar; sel comestible.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Harengs » : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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