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Knudper-filets, Golden Seafood
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons panés · Suisse

Knudper-filets

SuisseItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
180 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061461899189
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Lait, Lait, Lait
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
Code emballeurPL 04611803 WE
4061461899189

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie180 kcal9%
Matières grasses7,4 g11%
dont acides gras saturés1,4 g7%
Glucides16,0 g6%
dont sucres2,7 g3%
Protéines12,0 g24%
Sel0,82 g14%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filetto di merluzzo dell'Alaska (Theragra chalcogramma) 50%, farina di frumento, acqua, olio di colza, latte magro, amido, mozzarella 3 %, pomodori 3%, doppio concentrato di pomodoro 2%, formaggio "Edamer", cipolle, sale da cucina, burro, spezie (contengono senape), erbe aromatiche, sedano in polvere, formaggio quark, aceto di acool, lievito, farina di riso, zucchero

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « poissons panés » vendus en Suisse
Sucres2,7 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,95 g
Sel0,82 g · médiane 0,92 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poissons panés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
ItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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