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Ricotta, Cucina Nobile
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ricotta · Suisse

Ricotta

de Cucina Nobile · 250g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061459613629
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs1 : E330
AllergènesLait
4061459613629

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6%
Matières grasses9,0 g13%
dont acides gras saturés6,2 g31%
Glucides3,9 g2%
dont sucres3,2 g4%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,7 g15%
Sel0,33 g6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Molche, milch, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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