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Hummus - Natur, WW
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Suisse

Hummus - Natur

de WW · 200g
SuisseAutricheAllemagneItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061458024068
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs1 : E270
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Moutarde
LabelsVégétarien, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Végétalien
4061458024068

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie307 kcal15%
Matières grasses22,7 g32%
dont acides gras saturés2,1 g10%
Glucides15,1 g6%
dont sucres3,4 g4%
Fibres alimentaires4,9 g—
Protéines8,0 g16%
Sel0,98 g16%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kichererbsen gegart (54%) (Trinkwasser, Kichererbsen (25%)), Rapsöl, Sesam (12%), Trinkwasser, Branntweinessig', Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Chili, Säurungsmittel: Milchsäure

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « houmous » vendus en Suisse
Sucres3,4 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,9 g
Sel0,98 g · médiane 1,1 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AutricheAllemagneItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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