Fromages à la crème · Suisse

Quark-Traum

de Milbona · 500g

SuisseAllemagne

Green-ScoreD

82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

12,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489516002

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs3 : E14XX, E270, E412

AllergènesLait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Sans matière grasse

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	82 kcal	4%
Matières grasses	0,20 g	0%
dont acides gras saturés	0,10 g	1%
Glucides	12,8 g	5%
dont sucres	12,1 g	13%
Protéines	7,3 g	15%
Sel	0,10 g	2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

42.0% brânză proaspătă de vaci, 36.0%iaurt din lapte degresat, apă, zahăr, amidon modificat, stabilizator: gumă de guar; colorant: Caroteni; corector de aciditate: acid lactic; aromă naturală

Allergène : Lait Peu ou pas de matière grasse Sans matière grasse

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E270Acide lactique
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 108 produits « fromages à la crème » vendus en Suisse

Sucres12,1 g · médiane 3,3 g

Acides gras saturés0,10 g · médiane 14,0 g

Sel0,10 g · médiane 0,85 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages à la crème » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Laits » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 15 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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