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chocolat noir J.D GROSS, J. D. GROSS
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

chocolat noir J.D GROSS

de J. D. GROSS · 125.0 g
SuisseBelgiqueFranceAllemagne+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
593 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
7,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489471264
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E322
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsVégétarien, Commerce équitable, Végétalien
4056489471264

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie593 kcal30%
Matières grasses50,0 g71%
dont acides gras saturés30,2 g151%
Glucides16,6 g6%
dont sucres7,4 g8%
Fibres alimentaires15,3 g—
Protéines11,5 g23%
Sel0,02 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte de cacao ,beurre de cacao ,cacao maigre en poudre , sucre, émulsifiant : lécithines (soja) ; extrait de vanille.

Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarienCommerce équitableVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne VégétalienFSC Mixpur beurre de cacao
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BelgiqueFranceAllemagneMarocPays-BasSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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