Chicken Burger
Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 14% |
| Matières grasses | 16,7 g | 24% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9% |
| Glucides | 19,7 g | 8% |
| dont sucres | 1,9 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 12,7 g | 25% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet 70%, panure (farine de blé, levure, colorants: rocou, marinade d'épices (rouleau de poulet, sel de cuisine, sucre, paprika, dextrose, poivre, stabilisant: diacétate de sodium E262, extrait de levure, agenacidifiant: acide citrique E330, cumin, lactose, arômes naturels, huile de colza, sel de cuisine iodé, épices: céleri, moutarde.
- E160bRocouColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers au poulet » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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