Biscuits au chocolat · Suisse

Cookies White Chocolate

de CSM Bakery Solutions · 225g

Suisse

Green-ScoreD

475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

38,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4017040418098

Préfixe GS1401 · GS1 Germany

Additifs2 : E450, E500

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2020 de la Société Allemande d'Agriculture, Vérifié Rainforest Alliance

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	475 kcal	24%
Matières grasses	22,0 g	31%
dont acides gras saturés	9,5 g	48%
Glucides	63,0 g	24%
dont sucres	38,0 g	42%
Protéines	5,4 g	11%
Sel	0,55 g	9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, weiße Schokoladenstücke (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Zucker, Palmfett, Rapsöl, Invertzuckersirup, Süßmolkenpulver, Glukosesirup, Feuchthaltemittet Glycerin, Volleipulver, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Speisesalz, Aroma

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueMédaille d'or de la Société Allemande d'AgricultureMédaille d'or 2020 de la Société Allemande d'AgricultureVérifié Rainforest Alliance

E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 127 produits « biscuits au chocolat » vendus en Suisse

Sucres38,0 g · médiane 32,0 g

Acides gras saturés9,5 g · médiane 13,0 g

Sel0,55 g · médiane 0,48 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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