Barres chocolatées · Suisse

Knoppers, Nussriegel

de Knoppers · 40 g

SuisseAutricheFranceAllemagne

Green-ScoreE

531 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence

38,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)40144177

Préfixe GS1401 · GS1 Germany

Additifs5 : E322, E420, E420ii…

AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Labelsarômes naturels

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	531 kcal	27%
Matières grasses	31,6 g	45%
dont acides gras saturés	14,1 g	71%
Glucides	52,2 g	20%
dont sucres	38,3 g	43%
Protéines	8,4 g	17%
Sel	0,38 g	6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, noisettes (14,8%), graisses végétales (palme, karité), sirop de glucose, lait entier en poudre (6,2%), beurre de cacao, lait écrémé en poudre (5,5%), lait écrémé concentré, farine de froment (3,9%), pâte de cacao, farine de froment complète (2%), cacao, humectant (sirop de sorbitol), babeurre en poudre, lactose, graisse butyrique (lait), crème, lactosérum concentré sucré, beurre, produit à base de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja), sel, amidon de blé, cacao maigre, crème en poudre, sirop de sucre de canne, arômes naturels, poudre à lever : carbonate acide de sodium, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de vanille.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachidesarômes naturels

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « barres chocolatées » vendus en Suisse

Sucres38,3 g · médiane 48,4 g

Acides gras saturés14,1 g · médiane 15,8 g

Sel0,38 g · médiane 0,24 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Barres chocolatées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barres chocolatées » : 6,18 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

AutricheFranceAllemagneSuisse

de-at de-ch de-de fr-fr it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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