3 Min. Apfelrotkohl
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 44 kcal | 2% |
| Matières grasses | 0,50 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1% |
| Glucides | 8,4 g | 3% |
| dont sucres | 8,3 g | 9% |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2% |
| Sel | 1,3 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou rouge (66%), eau, sucre, jus de pomme (5%), vinaigre, morceaux de pomme (2%), sel, arômes naturels d'épices, arômes naturels, amidon modifié, concentré de chou rouge.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chou rouge » : 0,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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