Spécialité rouge à griller vegan
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 5,3 g | 2% |
| dont sucres | 1,6 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 30,0 g | 60% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Seitan* 71% (eau, pro - téine de blé*), pignons*, huile de tour - nesol, poivron 3,2%, extrait de levu - re*, sel de cuisine, épices, épaissis - d sants: farine de graines de caroube* et agar-agar*, fumée de bois de hêtre issus de l'agriculture biologique e Peut contenir des traces de soja, céleri et moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.