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Vegane Mühlen Crispies Western Style, Rügenwalder Mühle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Vegane Mühlen Crispies Western Style

SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000405005255
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E14XX, E461
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
4000405005255

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides20,0 g8%
dont sucres1,3 g1%
Fibres alimentaires6,5 g—
Protéines12,0 g24%
Sel1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Trinkwasser, Weizenmehl, Rapsöl, Sojaprotein, Weizengluten, Maismehl, jodiertes Kochsalz, Kochsalz, Haferfasern, natürliches Aroma, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Branntweinessig, Gewürze, Hefe, Zucker, Flohsamenschalen, Traubenzucker.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres1,3 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,90 g
Sel1,9 g · médiane 1,3 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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