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Saucisses végétariennes, Rügenwalder Mühle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses végétariennes

SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000405001981
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs4 : E160a, E172, E415…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten, Soja
LabelsVégétarien
4000405001981

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie232 kcal12%
Matières grasses20,0 g29%
dont acides gras saturés1,5 g8%
Glucides1,1 g0%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines8,8 g18%
Sel2,8 g47%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Rapsöl, 8% Hühnereieiweiss getrocknet, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Branntweinessig, natürliches Aroma, Gewürze, Glucose, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Xanthan; Farbstoffe: Eisenoxid, Carotine; Rauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : SojaVégétarien
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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