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4 carrés au beurre, choco noir et pointe de sel, Michel et Augustin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat noir · Suisse

4 carrés au beurre, choco noir et pointe de sel

de Michel et Augustin · 33,6 g (4 carrés)
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
507 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760122961425
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E322
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsHuile de palme durable
3760122961425

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie507 kcal25%
Matières grasses25,0 g36%
dont acides gras saturés15,0 g75%
Glucides63,0 g24%
dont sucres29,0 g32%
Protéines6,7 g13%
Sel0,75 g13%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Deux cuillères à soupe de farine de blé, nappage de chocolat noir 32%* [une cuillère de sucre, une cuillère de graisses végétales (palme**, tournesol), une petite cuillère de cacao maigre en poudre, du chocolat noir (à 70% de cacao) 3,8%* (pâte de cacao, sucre) et un peu d'émulsifiant : lécithines], une noix de beurre frais 16,1%*, une cuillère de sucre, une larme d'oeuf entier, une pincée de sel de Guérande 0,6%* et une goutte d'extrait de vanille *Pourcentages exprimés sur le produit fini **Contribue à la production d'huile de palme certifiée durable www.rspo.org

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaHuile de palme durable
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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