
Cordon Bleu
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10% |
| Matières grasses | 9,2 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11% |
| Glucides | 13,0 g | 5% |
| dont sucres | 1,8 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de poulet 40,8%, eau, farine de blé, viande de dinde 11%, fromages, amidons modifiés, arômes* (céleri), dextrose, sel, protéines de blé, protéines de lait, beurre, fibres de blé, lait écrémé en poudre, levure, sel de fonte: citrate de sodium, épices, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: sorbate de potassium. Huile de tournesol.* contient naturellement des polyphénols
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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