L’authentique tapenade verte
Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9% |
| Glucides | 4,6 g | 2% |
| dont sucres | 0,60 g | 1% |
| Protéines | 1,8 g | 4% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Olives vertes 79%, huile d’olive vierge extra, câpres, ail, moutarde (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfites), crème d’anchois (anchois salés 82%, huile d’olive, vinaigre de vin, sel, épices), condiment blanc (vinaigre de vin bio, moût de raisin concentré bio), sel, poivre gris, thym, romarin.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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