Mayonnaise Nature

de La Cuisine d'Autrefois · 325 g

SuisseBelgiqueFrance

Green-ScoreA

709 kcalpour 100 g · 35 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3302957005044

Préfixe GS1330 · GS1 France

Additifs2 : E412, E415

AllergènesŒufs, Moutarde

LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	709 kcal	35%
Matières grasses	79,3 g	113%
dont acides gras saturés	8,8 g	44%
Glucides	0,50 g	0%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	0,02 g	—
Protéines	1,2 g	2%
Sel	0,98 g	16%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol 77%, eau, jaune d'œuf, vinaigre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, épaississants : gomme xanthane et farine de graine de guar.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde Bio Agriculture UE Bio européen Agriculture non UE Agriculture UE/Non UE FR-BIO-01 AB Agriculture Biologique

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés8,8 g · médiane 0,70 g

Sel0,98 g · médiane 1,6 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

BelgiqueFranceSuisse

de-ch fr-be fr-fr it-ch nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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