Salade de pâtes jurassienne
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 86 kcal | 4% |
| Matières grasses | 6,5 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3% |
| Glucides | 4,5 g | 2% |
| dont sucres | 4,1 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pates (blé), comté (lait), cubes d'épaule de porc cuits, champignons, oignons blancs, échalottes, sauce (huile de colza, eau, vinaigre, eau, moutarde, conservateur : Lactate de sodium, émulsifiant protéine de Lait. Gomme de xanthane et gomme de guar, jaune d'oeuf (poudre de jaune d'oeuf), sel, poivre (arôme naturel de poivre), persil.
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
- Pays
- France
- Département
- 39 — Jura
- Commune (n° INSEE)
- 39173
- Établissement
- 001
Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.
Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
- Code emballeurRèglement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I
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