Olives à la farce de piment d'Espelette
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal | 7% |
| Matières grasses | 14,8 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15% |
| Glucides | 2,7 g | 1% |
| dont sucres | 0,20 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2% |
| Sel | 3,7 g | 62% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, Olives manzanilla, farce (6% : piment d'Espelette en poudre 17%, poivron, alginate sodique), sel, glutamate monosodique, acide citrique, acide lactique, acide ascorbique
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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